A Força do Milho no Brasil: Do Campo à Balança Comercial
O milho, um dos grãos mais cultivados e versáteis do mundo, tem um papel fundamental na economia e no agronegócio brasileiro. Com uma produção robusta e em constante crescimento, o Brasil se consolidou como um dos principais protagonistas no cenário global, destacando-se não apenas na produção, mas também na exportação do cereal.
Produção em Destaque e a “Safrinha”
A produção de milho no Brasil é um exemplo de sucesso agrícola, impulsionada em grande parte pela segunda safra, conhecida popularmente como “safrinha”. Cerca de 80% da produção total do país vem dessa segunda colheita, realizada logo após a safra de soja. Essa prática de cultivo, que utiliza a mesma área para duas culturas no mesmo ano, aumenta a produtividade e traz benefícios ambientais, como a redução da erosão do solo e a diminuição da necessidade de fertilizantes.
As regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste concentram a maior parte da produção nacional, com destaque para estados como Mato Grosso e Paraná. Apesar de o Brasil ser o terceiro maior produtor mundial, atrás dos Estados Unidos e da China, a sua capacidade de produção o coloca em uma posição de destaque no mercado internacional.
Usos Versáteis: da Mesa ao Etanol
A importância do milho vai muito além da sua produção em grande escala. No Brasil, o cereal é essencial para diversas indústrias:
- Alimentação Animal: Mais da metade da produção de milho brasileiro é consumida pela indústria de ração animal. O grão é um ingrediente indispensável para a produção de carne, leite, ovos e outros produtos pecuários.
- Etanol de Milho: Um setor que cresce exponencialmente é o de produção de etanol a partir do milho. Em 2023, o uso do grão para este fim já representava cerca de 10% da produção interna. A vantagem do milho em relação à cana-de-açúcar é a capacidade de armazenamento, permitindo a produção do biocombustível durante todo o ano e contribuindo para a diversificação da matriz energética do país.
- Alimentação Humana: O milho também está presente na mesa dos brasileiros em diversas formas, como farinhas, flocos, fubá e milho-verde, além de ser matéria-prima para uma variedade de produtos industrializados.
Brasil: Líder Global nas Exportações
O Brasil tem se destacado como um gigante nas exportações de milho. Em 2023, o país superou os Estados Unidos e se tornou o maior exportador mundial do grão, com um volume histórico de mais de 55 milhões de toneladas. Para 2025, apesar de uma projeção de queda no volume exportado em comparação com 2023, as estimativas ainda colocam o Brasil em uma posição de liderança, impulsionado pela maior oferta do segundo semestre e pela demanda de países como Egito, Coreia do Sul e Japão.
A produção de milho no Brasil, portanto, não é apenas um pilar do agronegócio, mas também um motor de crescimento econômico, impulsionando a balança comercial e gerando empregos em diversas cadeias produtivas.
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