Gonçalves (MG) lança projeto de enoturismo aos finais de semana

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A cidade de Gonçalves, localizada na Serra da Mantiqueira, Minas Gerais, deu início a um projeto de enoturismo. Este projeto foi desenvolvido em colaboração com o Restaurante Sauá, a Pousada Bicho do Mato e a Vinícola Artesã. O programa oferece degustações de vinhos e queijos todos os finais de semana, permitindo aos visitantes a oportunidade de provar produtos locais e desfrutar de vistas panorâmicas.

As atividades do projeto incluem visitas guiadas ao vinhedo, sala de maturação dos queijos e degustações harmonizadas. A experiência é complementada por hospedagem, que é oferecida em parceria com o Restaurante Sauá e a Pousada Bicho do Mato.

Além disso, a Vinícola Artesã, que iniciou seu primeiro vinhedo em 2016 na cidade de São Gonçalo do Sapucaí, está agora oferecendo ao público a chance de degustar seus vinhos, que incluem variedades como Syrah e Sauvignon Blanc, bem como rótulos premium que foram envelhecidos em barrica de carvalho francês.

Os interessados em participar das degustações e demais atividades podem fazer suas reservas por meio do contato disponibilizado pelo Restaurante Sauá.