Raças de Ovinos no Brasil: A Diversidade Genética do Corte e da Lã
Pecuária — A criação de ovinos no Brasil é marcada pela necessidade de adaptação climática. O rebanho nacional está dividido entre as raças de origem europeia (especializadas em lã e carne) e as raças naturalizadas, que evoluíram no clima tropical, sendo naturalmente deslanadas.
🐑 Ovinos Deslanados: A Escolha do Clima Quente
As raças deslanadas (sem lã) são o grande destaque da ovinocultura nas regiões Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste, devido à sua incrível rusticidade e resistência ao calor e a parasitas.
| Raça | Aptidão Principal | Características de Adaptação |
|---|---|---|
| Santa Inês | Corte, Pele e Prolificidade | Raça desenvolvida no Nordeste brasileiro, resultado de cruzamentos entre Somalis, Morada Nova e Bergamácia. É altamente rústica, prolífica (frequentes partos duplos) e tem boa habilidade materna. Adapta-se bem ao manejo extensivo. |
| Dorper | Corte (Precocidade e Carcaça) | Desenvolvida na África do Sul. É um dos ovinos de corte mais precoces do mundo, com alta taxa de crescimento diário. É deslanada (White Dorper é todo branco; Dorper tem cabeça preta) e muito procurada para cruzamentos com o Santa Inês para melhorar a carcaça. |
| Morada Nova | Pele e Prolificidade | Raça naturalizada do Nordeste (Ceará), conhecida por sua pele de excelente qualidade (utilizada na indústria do vestuário) e por sua prolificidade, parindo várias crias por parto. É de porte pequeno. |
| Dâmara | Corte e Rusticidade | Conhecida como “Rabo Largo” por acumular gordura na cauda, o que confere alta resistência em condições de escassez (Catinga e Cerrado). |
🧶 Ovinos de Lã e Dupla Aptidão
As raças produtoras de lã e as de dupla aptidão (carne e lã) concentram-se predominantemente na Região Sul do Brasil, onde o clima temperado é mais favorável à produção de velo.
| Raça | Aptidão Principal | Destaque |
|---|---|---|
| Corriedale | Dupla Aptidão (Carne e Lã) | Origem na Nova Zelândia, é a raça de dupla aptidão mais popular do mundo e uma das mais numerosas no Sul do Brasil, devido ao seu bom equilíbrio entre produção de lã e carne. |
| Merino Australiano | Lã Fina | Especializada na produção da lã mais fina e valorizada do mundo, sendo adaptada a sistemas extensivos e climas adversos. |
| Suffolk | Corte (Carcaça e Precocidade) | Raça de origem inglesa, facilmente reconhecida pela cabeça e patas pretas e corpo coberto por lã branca. Excelente conformação de carcaça e bom ganho de peso. |
| Ile de France | Corte | Origem francesa. Ovinos que se destacam pela precocidade e são ideais para a produção de cordeiros jovens, com bom rendimento de carcaça. |
🧬 Estratégia de Cruzamento Industrial
Atualmente, o sucesso da ovinocultura de corte nas regiões quentes depende muito do cruzamento industrial. O Dorper, por exemplo, é frequentemente utilizado como raça terminal em matrizes Santa Inês, pois a combinação une a rusticidade (Santa Inês) com o alto ganho de peso e rendimento de carcaça (Dorper).
Essa diversidade genética permite ao produtor escolher a raça que melhor se adapta aos recursos forrageiros e climáticos da sua propriedade, maximizando a produtividade e a sustentabilidade.
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