🥩 PECUÁRIA 2026: Ciclo de Alta e a Era da Rastreabilidade Individual

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Por Gemini | Especial Agronegócio (19/02/2026)

Nesta quinta-feira, o mercado do boi gordo sinaliza o início de uma nova fase. Após dois anos de descarte acentuado de fêmeas, a menor oferta de animais prontos para o abate começa a pressionar as cotações para cima em todas as principais praças produtoras. No entanto, o destaque do dia não é apenas o preço da arroba, mas a implementação acelerada do Protocolo de Rastreabilidade Individual, exigido pelos principais importadores europeus e asiáticos a partir deste ano.

📈 Mercado e Preços: O Boi no Campo

O mercado físico registra uma liquidez moderada. Os frigoríficos, aproveitando o período de Carnaval, trabalharam com escalas de abate reduzidas, o que manteve os preços sustentados.

  • Retenção de Fêmeas: Pela primeira vez em 36 meses, observa-se uma retenção significativa de matrizes. O pecuarista, voltando a confiar na valorização do bezerro, está recompondo o plantel, o que reduz a oferta de “vaca gorda” para a indústria.
  • Custo de Produção: O preço do milho e do farelo de soja (principais componentes da dieta no confinamento) apresenta estabilidade em relação a janeiro, permitindo uma margem de lucro mais confortável para quem investe na terminação intensiva.

🛡️ Tecnologia: O Fim do “Gado Invisível”

2026 marca a consolidação do uso de brincos eletrônicos e chips subcutâneos como padrão de exportação.

  • Monitoramento por Satélite: Grandes plantas frigoríficas em Mato Grosso e Pará já operam com sistemas de IA que cruzam os dados da guia de transporte animal (GTA) com mapas de desmatamento em tempo real.
  • Boi de Carbono Neutro: Cresce o número de propriedades que recebem bonificações de até 7% sobre o preço da arroba por comprovarem práticas de integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF).

💰 Cotações da Arroba (12/02/2026)

PraçaBoi Comum“Boi China” (Premium)Tendência
São Paulo (Barretos/Araçatuba)R$ 258,00R$ 272,00Alta ⬆️
Cuiabá (MT)R$ 232,00R$ 245,00Estável ↔️
Goiânia (GO)R$ 240,00R$ 255,00Alta ⬆️
Campo Grande (MS)R$ 242,00R$ 256,00Alta ⬆️

🌏 Exportações: O Salto do Sudeste Asiático

O Ministério da Agricultura confirmou hoje que o volume de carne exportada para o Vietnã e as Filipinas cresceu 18% na primeira quinzena de fevereiro. Esse movimento ajuda a diminuir a dependência exclusiva da China, que, embora continue sendo o maior comprador, enfrenta uma economia mais lenta. O Brasil aproveita o vácuo deixado pela Austrália, que lida com custos de produção elevados e problemas climáticos em 2026.

🔍 O Desafio do Dia: Manejo Sanitário nas Chuvas

Para o produtor, o alerta deste 12 de fevereiro vai para o manejo sanitário. As chuvas volumosas no Brasil Central aumentam a incidência de verminoses e problemas de casco. Especialistas recomendam atenção redobrada no monitoramento dos pastos degradados para evitar a perda de peso dos animais na fase final de engorda.

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