UM BILHÃO DE REFEIÇÕES VÃO PARA O LIXO, ENQUANTO 780 MILHÕES DE PESSOAS PASSAM FOME
Neste domingo, 10 de maio, às 7 horas (da manhã), na TV Cultura, o jornalista Ricardo Viveiros entrevistará a advogada Daniela Leite no programa “Brasil, mostra a tua cara!”.
Ao andar pelo Ceagesp, em São Paulo, procurando frutas para fazer uma geleia, Daniela ficou impressionada com a quantidade de alimentos descartados para o lixo, apesar de bons para consumo.
Foi assim que mudou a trajetória da carreira e criou a plataforma “Comida Invisível”, que conecta empresas, supermercados, feiras, restaurantes, buffets e todo tipo de comércio com sobra de alimentos com ONGs atuantes na distribuição de comida.
Por um sistema de localização, a plataforma permite que doador e receptor estejam próximos, evitando demora e custo de transporte.
Daniela fala sobre o respaldo legal na doação de alimentos e sobre o custo ambiental do desperdício de comida. Comenta, ainda, sobre a triste realidade mundial: enquanto cerca de 1 bilhão de refeições são desperdiçadas todos os dias, mas 780 milhões de pessoas passam fome.
Daniela conta sobre uma experiência que realizou em Nerópolis (Goiás), que se tornou a primeira cidade do Brasil sem desperdício de comida. Na plataforma “Comida Invisível” é possível aprender como obter o máximo dos alimentos.
Conheça essa história neste domingo, 10/5, às 7 horas (da manhã), na TV Cultura, no programa “Brasil, mostra a tua cara!”, apresentado pelo jornalista Ricardo Viveiros.
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